開け、ゴミ箱。

物忘れが激しくなってきた。パパの味とパパの音楽のメモ。

2020-10-11から1日間の記事一覧

ペスカトーレ

【材料】 シーフードミックス 1袋 ※凍ったまま使う にんにく 1片 白ワイン 適量 オリーブオイル 適量 スパゲティ 適量 塩 適量 トマトソース ・にんにく 1片 ・玉ねぎ 1/4個 ・トマト缶 400g ・オリーブオイル 適量【作り方】 ①にんにく、玉ねぎをみじん切り…

サバの焼き浸し

【材料】 さば 2〜3枚 玉ねぎ 小1個 にんじん 1/2本たれ ・みりん 大3 ・しょう油 大3 ・酢 大5 ・砂糖 大1 ・だし汁 60ml ・白ごま 適量【作り方】 ①玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。 サバを5センチ程度に切り、塩を振って10分程度置いておく。た…